Frullatori per Frappé

Frullatori Professionali per Frappè sono delle macchinari professionali per Bar e Caffetterie idonee per preparare deliziosi e cremosi frappè con frutta fresca, latte, gelato e ghiaccio. Alcuni modelli di frullini sono da banco oppure possono essere installati a parete. Dotati di 1 velocità o 2 velocità. Tra i tanti modelli ad 1 velocità, il modello MS1 dell'azienda AMITEK. l'azienda VEMA ha nel suo catalogo un modello con 2 velocità FZ2075/L con bicchiere in acciaio inox e farfalla ondulata. I frullatori per frappè possono avere i bicchieri in acciaio inox o in policarbonato trasparente.

Scegliere i modelli con la caraffa trasparente permette all' operatore di visionare il prodotto durante la miscelazione e tenere sotto controllo il tipo di consistenza desiderata. Alcuni modelli di mixer per frappè hanno la caratteristica di entrare in funzione solamente quando il bicchiere viene agganciato.

I frullatori per frappè professionali sono strumenti ideali per bar, gelaterie e produttori alimentari specializzati nella produzione di frullati e frappè.

Questi elettrodomestici variano in base a potenza e capienza della vasca, differenziandosi in frullatori ad uso domestico e frullatori professionali.

Un buon frullatore professionale è caratterizzato da materiali resistenti e facili da pulire. Inoltre, è uno strumento versatile che permette di realizzare milkshake, smoothies, frullati e bevande fresche arricchite con frutta, verdura, latte o yogurt. 

I frullatori per frappè si distinguono in base a specifici elementi. Ecco quali sono le caratteristiche principali da tenere in considerazione durante il processo d’acquisto:

• Esistono frullatori per smoothies e frappè, da banco o ad installazione da parete. A seconda dell’utilizzo che si desidera attribuire allo strumento, è consigliato optare per modelli da banco in caso di utilizzo continuo e modelli da parete in caso di utilizzo meno frequente. Gli strumenti da parete possono essere impiegati anche in bar e locali dove lo spazio è ridotto.

• Potenza espressa in Watt (da 120 a 465)

• Capienza della vasca e possibilità di ospitare in uno stesso strumento anche più di una vasca (per preparare contemporaneamente bevande differenti.

• Silenziosità dello strumento, particolarmente importante in caso di strumenti esposti al pubblico (come in bar e locali)

• Standard di sicurezza applicabili allo strumento (specialmente se si tratta di una macchina mikshake professionale da banco, è importante che lo strumento abbia dei piedini gommati antiscivolo per evitare urti e cadute dello strumento stesso).

• Tempo d’utilizzo, alcuni strumenti sono studiati per un utilizzo più prolungato, altri invece consentono un utilizzo di massimo cinque minuti continui, onde evitare il surriscaldamento del motore.

Il frullatore per frullati, milkshake, smoothies e bevande fredde, in taluni casi può ospitare anche cocktails (con o senza ghiaccio) e bevande calde.