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Carcassa e tramoggia in acciaio inox
Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità
con le norme di igiene HACCP
Il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie
Comandi in bassa tensionoe
Gruppo macinazione inox
Inversione di marcia
Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
In dotazione sistema enterprice con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante
Norme CE
- ASSORBIMENTO (Watt)
- 1100
- BOCCA INGRESSO CARNE
- Ø 52 mm
- CORRENTE
- 230/400V 3PH
230v/1/50Hz - DIMENSIONI ESTERNE (LxPxH) mm
- 420x300x520
- GRUPPO MACINAZIONE
- ACCIAIO INOX 304
- PESO NETTO (Kg)
- 31
- PRODUZIONE TRITACARNE (Kg/h)
- 151 - 250
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