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ATTIVITA'
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ATTREZZATURE PIZZERIA
INDISPENSABILI
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ATTREZZATURE PER BAR
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ATTREZZATURE MACELLERIA
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ATTREZZATURE PASTICCERIA
PREPARAZIONE E COTTURAPER COMPLETARE
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FORNITURE ALBERGHIERE
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ATTREZZATURE ENOTECA
PER ACQUA E BEVANDE
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ATTREZZATURE PIZZERIA
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ATTREZZATURE CUCINA
POTREBBERO ESSERTI UTILI ANCHE:
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COTTURA
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REFRIGERAZIONE
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LAVAGGIO - INOX
- IMPASTATRICE
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MACELLERIA
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HOTEL
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BAR
- BRAND
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Macchina sottovuoto per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti
Le macchine sottovuoto a campana consentono di confezionare i cibi (sia solidi che liquidi) in modo pratico e permettono di prolungare notevolmente i tempi di
conservazione, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche.
Struttura in acciaio inox
Vasca stampata in Acciaio Inox
Barra saldante estraibile
Coperchio in plexiglass trasparente
Pompe a bagno d'olio
Pannello comandi digitale con 6 programmi memorizzabili
Possibile predisposizione per l'utilizzo di gas inerti
Barra saldante: 250 (mm)
Pompa vuoto: 4 m³/h
Dimensioni utili camera: 260x300x110h (mm)
Vuoto max ottenibile: 98%
Disponibili: Sacchetti lisci normali e per cottura in vari formati.
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 320x500x270
- Peso Netto Kg
- 26
- Assorbimento (Watt)
- 350
- Corrente
- 220-240V
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