Gyros Kebab a Gas - Bruciatori 8+8 - Capacità Carne 50÷80 kg - GYR80MD

Il Kebab è ormai diffusissimo, divenuto alimento da street food viene gustato al piatto o avvolto con piadina o pita, solitamente di agnello, di manzo o di pollo. Tante sono ormai le attività di ristorazione dove è possibile mangiare questo piatto di carne, tipico della cucina turca

Gyros Kebab a Gas Bruciatori N° 8+8 

Struttura, asta, spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox
Bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica
Rete protezione bruciatori asportabile
Regolazione bruciatori a settori
Accensione con piezoelettrico
Alimentazione a metano, in dotazione kit G.P.L.
Regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze
Motore di rotazione superiore a 230V/50Hz
Cassetto di raccolta residui di cottura in acciaio inox
Potenza 13,6+13,6 kW
Alimentazione 230V/1N/50Hz
Calorie 11.696+11.696 kcal/h 46.413+46.413 BTU/h
Consumo metano G20 = 1,27+1,27 mG30/G31 = 0,95+0,95 kg/h
Consumo Gpl G30/G31 = 0,95 kg/h
Allacciamento gas 1/2” G
Bruciatori N° 8+8
Diametro max carne 580 mm
Altezza utile cottura 620/670 (mm)
Capacità Carne 50÷80 kg
Livelli di potenza 6

Dimensioni con cappa e filtro  570x620x1590h (mm)

Norme CE