Gyros Kebab a Gas - 8 Bruciatori - Capacità Carne 30÷60 kg - GYR80M

Il Kebab è ormai diffusissimo, divenuto alimento da street food viene gustato al piatto o avvolto con piadina o pita, solitamente di agnello, di manzo o di pollo. Tante sono ormai le attività di ristorazione dove è possibile mangiare questo piatto di carne, tipico della cucina turca

Gyros Kebab a Gas Bruciatori N° 8 

Struttura, asta, spiedo e paletta raccogli carne in Acciaio Inox

Bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica

Rete protezione bruciatori asportabile

Regolazione bruciatori a settori

Accensione con piezoelettrico

Alimentazione a metano, in dotazione kit G.P.L.

Regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze

Motore di rotazione superiore a 230V/50Hz

Cassetto di raccolta residui di cottura in acciaio inox

Potenza 13,6 kW

Alimentazione 230V/1N/50Hz

Calorie 11.696 kcal/h 46.413 BTU/h

Consumo metano G20 = 1,27 m³/h G25 = 1,48 m³/h

Consumo Gpl G30/G31 = 0,95 kg/h

Allacciamento gas 1/2” G

Bruciatori N° 8

Diametro Max carne 500 mm

Altezza utile cottura 630/680 (mm)

Capacità Carne 30÷65 kg

Livelli di potenza 6

Dimensioni con cappa e filtro  480x500x1375h (mm)