Girarrosto a Gas - Capacità Polli n° 72 - 8+4 Aste - BETA 72/P

La doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste, vicino alla fiamma

Struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico

Sistema di cottura brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari

Illuminazione interna

Bacinella raccogli sugo in acciaio inox estraibile

Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota

Motori Grill Plus

Dischi in acciaio inox

Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 8+4, mm 910

Voltaggio: 24 V CC – 230 V

Potenza: 100 W

Potenza termica: 26,5 kW

Consumo: 2,07 Kg/h GAS GPL

Capacità polli: fino a 72 pezzature da 1 Kg

I girarrosti a gas devono essere installati sotto cappa per evacuare all’esterno la combustione del gas