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Friggitrice a Gas su Mobile con Rubinetto
Struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox
Piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10
Manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante
Termostato a 7 posizioni da 110÷190°C
Versione a due vasche con doppio termostato per utilizzo indipendente
Bruciatori inox tubolari con sistema turbolatore che rallenta il flusso della fiamma aumentandone la resa di circa il 50%, combustione ottimizzata con valvola termocoppia e termostato di sicurezza
Fiamma pilota protetta
Accensione con piezoelettrico
Alimentazione a metano, in dotazione kit G.P.L.
Rubinetto scarico e bacinella raccogli olio con filtro e beccuccio
Dotate di un cestello grande
Potenza 16,5 + 16,5 kW
Calorie 14.190+14.190 kcal/h 52.298+52.298 BTU/h
Consumo Metano G20 = 1,75+1,75 m³/h G25 = 2,03+2,03 m³/h
Consumo gpl G30/G31 = 1,29+1,29 kg/h
Allacciamento gas 1/2” G
Bruciatori N° 3+3
Capacità Vasca 20 +20 Lt
Capacità Cesto 2,5+2,5 kg
TEMPO 20 - 190°C ~ 10’
Tempo Frittura ~ ~ 6’
Produzione Oraria 25 +25 kg/h
Dimensioni 800x700x980 h (mm)
Peso netto 83 kg
- ALIMENTAZIONE
- Gas
- Capacità Olio Litri
- 31 - 41
- VASCHE
- 2
- CORRENTE
- 220-240V
- RUBINETTO
- Si
- UTILIZZO
- Su Mobile
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