CUCINA LINEA 700

Le cucine inox professionali sono attrezzature fondamentali per la cucina professionale, disponibili sia come mobili da terra che come piani cottura in acciaio inox. Grazie alla loro resistenza e facilità di pulizia, queste cucine sono ideali per tutti i settori della ristorazione, dai ristoranti ai bar, dalle gastronomie ai laboratori alimentari.

Le cucine professionali in acciaio inox sono disponibili in diversi modelli, ciascuno progettato per rispondere a specifiche esigenze di cottura. La profondità standard di 70 cm garantisce ampio spazio operativo, mentre altezza e larghezza variano in base al modello scelto. In funzione della larghezza, le cucine possono avere da 2 a 6 fuochi, disponibili in versione tradizionale a gas o con piastra a induzione.

I modelli a gas professionali sono spesso dotati di bruciatori a tenuta stagna in ghisa nichelata, completi di accensione con fiamma pilota e rubinetti di sicurezza con termocoppia, che consentono una regolazione progressiva della potenza. Le griglie possono essere in ghisa vetrificata o, su richiesta, in acciaio inox, per garantire massima resistenza e facilità di pulizia.

Le cucine professionali a 2, 4 o 6 fuochi offrono versatilità in cucina, permettendo di preparare più pietanze contemporaneamente con prestazioni elevate e costanti, grazie a materiali robusti e sistemi di cottura sicuri e affidabili. Sono disponibili sia in versione gas che elettrica con potenza regolabile da 4kW e 6kW e la possibilità di aggiungere piastre a induzione, offrendo così soluzioni personalizzabili per ogni tipo di cucina professionale.