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Crepiera Professionale a Gas - 8...

Crepiera Professionale a Gas - 8 Raggi - Piastra Ø 40 - CSG400

Crepiera singola a gas con base quadrata. Uso Professionale

CSG400
577,00 € + IVA -3%
559,69 € + IVA
(682,82 € Iva Inclusa)

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Piastra in ghisa alimentare smaltata diametro 400 mm

Il bruciatore a stella ad 8 raggi e la sotto piastra a punte assicurano un trasferimento omogeneo della temperatura su tutta la superficie di cottura

Le piastre in ghisa smaltata, perfettamente lisce per una perfetta cottura a contatto garantiscono un eccellente trasferimento della temperatura: lubrificando leggermente

tra ogni crêpe o galette, ottenete un prodotto leggero e dorato, perfettamente alveolato, senza caramellizzazione o vetrificazione

- Risparmio di energia: è sufficiente cuocere le crepes a 200-220° C al posto dei 240° C raccomandati sulle piastre in ghisa semplice.

Dotazione: Accensione piezo elettrica, manopola di regolazione con posizione di minimo, termocoppia di sicurezza

Fornito regolato per gas GPL e con kit ugelli per gas metano (GN)

In dotazione rastrello in legno

Capacità 60 crepes/h

8 raggi di riscaldamento

Compreso 1 rastrello a T in legno

ALIMENTAZIONE
Gas
ASSORBIMENTO (Watt)
3200
DIAMETRO PIASTRA
Ø 40
DIMENSIONI ESTERNE (LxPxH) mm
400x485x240
PIASTRA
Singola
PESO NETTO (Kg)
23
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