Quale forno comprare per la propria cucina di casa o del ristorante.

I forni professionali sono forni adatti per essere utilizzati nelle grandi cucine di ristoranti o nei laboratori di panifici e pasticcerie. Di facile utilizzo permettono di impostare in modo preciso e sicuro la temperatura di lavoro desiderata. Lo scopo è quello di sostenere la creatività degli chef con attrezzature intelligenti in base al concetto di "internet delle cose". Alcuni modelli di forni, però, offrono la possibilità, grazie alla loro dimensione compatta e ai pannelli di comando molto intuitivi, l' utilizzo dentro una cucina domestica.

I forni gastronomia o pasticceria con pannello digitale, hanno uno schermo 7" con una risoluzione da 800x480. Inoltre sono dotati di sistema Android che eccelle in facilità di utilizzo e abilità nello sfruttare le piattaforme cloud in modo semplice ed efficace al fine di offrire agli chef accesso a contenuti di alto valore aggiunto.

Che sia un forno pizza, un forno microonde, un forno pasticceria, l' importante è scegliere il prodotto adatto alla propria attività, al tipo di clientela e al prodotto che si vuole offrire.