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Attrezzature Bar
La nostra selezione di attrezzature bar professionali, è studiata per soddisfare le esigenze degli operatorii di settore per caffetterie, bistrot, chioschi e bar. Sono stati selezionati macchinari esclusivamente affidabili e performanti, per garantire qualità, velocità di servizio e risultati eccellenti ogni giorno.
Ogni prodotto è stato selezionato per offrire massima resa, durata nel tempo e facilità d’uso. Questa sezione è dedicata a chi vuole valorizzare il gusto e il profumo, elementi fondamentali per conquistare e fidelizzare il cliente. Che tu gestisca una caffetteria moderna, un bistrot gourmet o un bar sulla spiaggia, qui troverai le migliori attrezzature professionali per un servizo sempre al top. Descrizioni dettagliate e guide all’acquisto per aiutarti a scegliere il macchinario più ideneo.
Lo spremiagrumi elettrico da banco professionale è la soluzione ideale per estrarre in modo rapido ed efficace il succo da arance, limoni, lime e pompelmi. Progettato per un utilizzo professionale in bar, caffetterie e bistrot, è perfetto anche per l’uso domestico di chi desidera succhi di agrumi freschi, naturali e senza alcuno sforzo.
Sono disponibili in due versioni, con scocca in Acciaio Inox o in ABS. I coni sono intercambiabili ed alcuni modelli includono coni di diverse dimensioni, perfetti per adattarsi a agrumi piccoli come limoni e lime o più grandi come arance e pompelmi. Sono smontabili e lavabili in lavastoviglie, rendendo la pulizia semplice e veloce.
La macchina manuale spremi melograna è la scelta ideale per bar, ristoranti, hotel e locali che desiderano offrire spremute fresche di alta qualità. Grazie alla struttura solida e al meccanismo di pressione efficiente, consente di estrarre il massimo succo dal melograno preservandone gusto, colore e proprietà naturali.
Facile da utilizzare anche durante i momenti di maggiore affluenza, non necessita di elettricità e garantisce affidabilità, silenziosità e lunga durata nel tempo. La pulizia rapida e la versatilità d’uso la rendono perfetta anche per agrumi, ottimizzando tempi di lavoro e produttività. Una soluzione professionale indispensabile per succhi sempre freschi e pronti in pochissimi instanti.
Il frullatore da banco è un macchinario indispensabile per la preparazione di frullati, smoothie, milkshake, cocktail e bevande fredde dalla consistenza perfetta. Un ottimo alleato per bar, caffetterie, bistrot, gelaterie, ristoranti.
E' in grado di lavorare facilmente ingredienti duri come ghiaccio, frutta congelata, verdure, gelato e sciroppi, garantendo una miscelazione omogenea e una texture cremosa in pochi secondi.
Le lame professionali in acciaio inossidabile assicurano precisione di taglio, lunga durata e una frullatura uniforme, anche con ingredienti particolarmente duri.
Il frullatore frappè da banco consente di lavorare facilmente ingredienti come latte, gelato, sciroppi, frutta fresca o congelata, garantendo una miscelazione uniforme e un risultato sempre professionale. È la soluzione perfetta per ampliare il menù e incrementare le vendite di bevande fredde.
Le lame affilate in acciaio inossidabile garantiscono una miscelazione rapida e omogenea, perfetta per ottenere frappè densi e vellutati. Il controllo della velocità permette di adattare la lavorazione in base alla ricetta e agli ingredienti, assicurando la consistenza ideale per ogni tipo di bevanda. Sono disponibili sia nelle versioni da appoggio o nelle versioni da parete. Entrambe disponibili con bicchiere singolo o doppio.
Grazie alla macchina per cioccolata calda, è possibile servire una tazza di cioccolato caldo denso e cremoso in pochi minuti, migliorando l’offerta e aumentando le vendite stagionali.
Cioccolatiera con funzione di Erogatore di cioccolata calda:
Questa tipologia consente di mantenere il cioccolato caldo alla temperatura ideale, ma richiede che il prodotto venga preparato separatamente prima di essere inserito nella vasca.
Cioccolatiera con sistema a bagnomaria:
Questa versione miscela e riscalda il prodotto direttamente nella vasca, evitando che il cioccolato si bruci grazie al sistema di riscaldamento indiretto. Una volta pronta, la macchina mantiene il cioccolato costantemente caldo e cremoso, pronto per essere versato nelle tazze in qualsiasi momento.
Le granite ci fanno compagnia nelle torride giornate estive e possiamo gustarle grazie ad un macchinario progettato ad hoc: il granitore o macchina per granite.
Ormai sono presenti in molti bar, caffetterie e chioschi. Sono caratterizzate da un contenitore (chiamato conumente vasca) che grazie alla rotazione di palette poste all'interno, permette di creare il prodotto e di mantenerlo a temperatura costante. Un comodo beccuccio/erogatore ne permette permette di versare il contenuto in appositi bicchieri.
Sono disponibili con versioni da 1, 2 o 3 vasche. I comandi meccanici o digitali nei modelli più tecnologici, sono presenti sulla parte frontale dell amacchina, semplici ed intuitivi per gli operatori stessi.
Le vetrine riscaldate da banco per alimenti sono la soluzione ideale per mantenere cibi caldi sempre alla giusta temperatura.
Perfette per bar, gastronomie, panetterie e attività di ristorazione.
Garantiscono una distribuzione uniforme del calore senza alterare gusto e qualità. Disponibili anche nelle versioni con più ripiani permettono di mantere caldi gli alimenti (dolci o salati) prima della loro somministrazione. Dotate di comoda manopola per la regolazione della temepratura interna.
Le vetrine da banco, chiamate anche espositori refrigerati da banco permettono di mantenere freschi gli alimenti (come tramezzini, sandwiches, monoporzioni di torte, macedonie di frutta) su comodi ripiani in contenitori dotati di vetri trasparenti. In questo modo i prodotti all'interno sono visibili da ogni angolo del bancone. Solitamente vengono posizionate su banconi o mensole e le temeprature impostabili oscillano dai +2° a +12°C.
La crepiera elettrica, conosciuta anche come piastra per crepes, è l’attrezzatura ideale per preparare crepes perfette di diverse dimensioni. Ideali non solo per crepes francesi, ma anche per realizzare una vasta gamma di ricette dolci e salate. Dalle crepes alla Nutella e banana, fino a farciture salate con formaggi, verdure o salumi, le possibilità sono infinite. Le crepes, amate e degustate in tutto il mondo, richiedono una macchina per crepes affidabile e performante, progettata per garantire risultati uniformi e di alta qualità. Sono disponibili con diametro da 35 o 40cm.
Prendersi cura dei propri macchinari è il modo migliore per preservarli nel tempo. Con l'utilizzo di accessori specifici e prodotti per la pulizia utilizzaremo la nostra piastra come se fosse la prima volta. Spatole e Rastrelli per la lavorazione delle nostre amate crepes, tamponi e "pietre" non abrasive per la pulizia della piastra a fine lavoro.
E' importante l'utilizzo di prodotti specifici in modo così da non alterare le superfici con utensili aggressivi che potrebbero rovinare le nostre piastre
La piastra waffle è un’attrezzatura indispensabile per la preparazione di waffle perfetti, croccanti all’esterno e morbidi all’interno. E' un tipico dolce dei paesi nordici ma da molti anni vengono gustate da tutti. I waffle sono una specialità amata in tutto il mondo, perfetti per colazioni, brunch, dessert e street food. Per ottenere un risultato professionale, la scelta della piastra waffle professionale è fondamentale. La piastra per waffle consente di realizzare waffle di diverse forme e dimensioni, ideali per arricchire il menù con una proposta dolce sempre apprezzata.
Piccoli ma indispensabili accessori che ci aiuano nella realizzare squisiti e morbidi waffle. L'arrotolatore manuale ci aiuterà a realizzare waffle a forma di cono per essere farciti come un cono gelato. Un comodo forchettone ci aiuterà nel capovolgere i waffle per garantire una cottura omogenea su entrambe i lati. E' disponibile anche un comodo supporto che ci consente di appoggiare i nostri waffle su stecco.
La macchina centrifuga per frutta è pratica e funzionale, pensata per chi desidera preparare succhi freschi, genuini e ricchi di vitamine ogni giorno. Grazie alla potente velocità di rotazione e alle lame in acciaio inox, è in grado di estrarre il succo da frutta e verdura separandolo efficacemente dalla polpa, mantenendo intatti gusto e nutrienti. Facile da usare, dispone di comandi intuitivi e di componenti smontabili che rendono la pulizia semplice e veloce. Il design compatto e i materiali resistenti la rendono ideale per l’uso quotidiano in cucina, contribuendo a uno stile di vita sano ed equilibrato.
L'estrattore di succo è ideale per chi desidera succhi freschi, naturali e ricchi di nutrienti. Grazie alla tecnologia di estrazione lenta a freddo, lavora frutta e verdura senza surriscaldarle, preservando vitamine, enzimi e sapore originale. È perfetta anche per verdure a foglia, radici e frutta morbida, garantendo una resa elevata e una polpa più secca. Silenziosa, facile da usare e dotata di componenti smontabili, consente una pulizia rapida. Il design compatto e i materiali resistenti la rendono adatta per utilizzi intensivi, favorendo uno stile di vita sano, equilibrato e orientato al benessere.
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