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Piastra Induzione Professionale per...

Piastra Induzione Professionale per Wok - Piano Utile 42x38 cm - PIND03

PIND03
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Attrezzatura con fondo ad induzione per pentola wok utile per ristoranti, cucina fusion e catering. Adatta esclusivamente per cottura wok, tipica pentola utilizzata nella cucina orientale, grazie alla sua forma conica, il calore si concentra sul fondo permettendo agli alimenti di cuocere velocemente e con pochi grassi. Ideale per pesce, uova, formaggi, carne, verdure 

Struttura Acciaio Inox 

Timer display led ( 0-180 min)

Piano in vetro nero

Protezione elettronica per il surriscaldamento

Doppia Ventola di Raffreddamento

Piano utile inferiore: 420x380 mm

Temperatura max: 60-240°  C

Timer: 0-180 min 

Pentole UTILIZZABILI (acciaio/ferro smaltato con o senza rivestimento anti aderente, pentole in acciaio, pentolame in ghisa con o senza base smaltata, pentole in alluminio e anodizzate molto resistenti ma solo se hanno un fondo apposito per utilizzo su piastra a induzione)

ASSORBIMENTO (Watt)
3500
CORRENTE
230v/1/50Hz
DIMENSIONI ESTERNE (LxPxH) mm
360x425x125
PESO NETTO (Kg)
5,8
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