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Cutter Cucina con Variatore Velocità Capacità 5, 3 Lt - CA6VV
Cutter Professionale con Variatore Velocità
Cutter Professionale con variatore velocità con capacità 5,3 litri. Cutter cucina per sminuzzare ed impastare: verdure, frutta secca, erbe aromatiche
Robusta struttura in acciaio inox AISI 430. Motore e vasca affiancati che permettono di isolare dal calore il prodotto lavorato. Vasche in acciaio inox AISI 304 con fondo termico e manici. Motori ventilati ad alto rendimento per uso continuo. Robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato da coltelleria.
Sicurezza garantita da un sistema a doppio microinterruttore sul coperchio. Coperchio in Lexan trasparente che permette ottima visibilità durante la lavorazione. Foro di aggiunta ingredienti su coperchio.
In dotazione: spatola e piastra affilatura lame.
Opzionali mozzi con lame:
• Dentate
• Forate
• Per pesto
• Per impasti
La funzione delle lame per cutter cucina:
Lama Liscia: ha la funzione di tagliare, tritare, sminuzzare, omogeneizzare.
Lama Dentata: ha la funzione di tritare prodotti duri (es. cioccolato, frutta secca)
Lama Forata: non è tagliente. Ha la funzione di emulsionare, montare panna e uova.
Lama per Impasti: ha la funzione di impastare.
Lama per Pesto: utilizzata per preparare il pesto.
- Assorbimento (Watt)
- 600
- Corrente
- Monofase
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 305X365X320
- Peso Netto Kg
- 11
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