Crepiera Elettrica Piastra Doppia - Diametro Crepes 400 mm - CRP42

Attrezzatura professionale per creperie, gelaterie, food truck, caffetterie, bar e ristoranti. Per realizzare perfette crêpes morbide e dorate gallette al grano saraceno, tampuras indiani, chapatis indonesiani, blinis. Molto apprezzata anche nella cucina asiatica per la preparazione dell’anatra laccata alla pechinese. Ideale per ogni esercizio che desidera affiancare la realizzazione di crepes dolci o salate al menù a disposizione della clientela

Struttura in acciaio inox

Piastra di cottura in ghisa con superficie multirighe antiscivolo  

Termostato 50÷300° C di regolazione temperatura su ogni piastra 

Tempo di cottura ~ 1-3’

Dimensione Piano Cottura ø 400 (mm)