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FRIGO PER VINO

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Frigo per vino: guida alla scelta

Nella categoria frigo per vino potrai acquistare una completa gamma di prodotti utili a conservare i tuoi vini, esaltandone le proprietà. In questa categoria potrai trovare tutto quello che serve per conservare al meglio i vini da proporre nella tua enoteca, nel tuo bar o nel tuo ristorante. Ecco alcuni suggerimenti per la scelta del miglior frigo per vino per il tuo locale.

Il vino è ormai entrato a far parte dei piaceri della vita accompagnato da una cucina gourmet. Quindi perchè non scegliere un espositore che conservi al meglio questo nettare degli dei? Eleganti Cantinette vino refrigerate per la conservazione, vendita e l'esposizione del vino nei Ristoranti, Enoteche, Bistrot e Aziende Vinicole. Tanti modelli da scegliere in base alle caratteristiche tecniche ed estetiche. Cantinette vino doppia temperatura con la possibilità di refrigerare sia il vino rosso che bianco. Vasta gamma di espositori per il vino da incasso per l'installazione nei retro banconi o libera installazione posizionabili in ogni ambiente per la vendita al pubblico. Tutte le vetrine sono costruite con materiali pregiati e ricercati, in legno, vetri fumè e rifiniture di design per esaltare al meglio le bottiglie di vino rosso, bianco o bollicine. Piccoli espositori o grandi vetrine con doppi vetri e ripiani in legno e termostato digitale per una conservazione ottimale del prodotto.

I frigoriferi per vino si differenziano in base alla tipologia di refrigerazione offerta. Per essere esaltato nel gusto, nel profumo e nelle proprietà organolettiche, il vino dovrebbe essere conservato ad una temperatura compresa tra i 10-12° e i 16°. Questo valore è assolutamente indicativo e varia in base ai seguenti elementi:

  • Età del vino, poiché i vini più giovani necessitano di una temperatura leggermente inferiore per essere conservati al meglio;
  • Tipologia del vino, considerando che i vini rossi si conservano al meglio tra i 12° e i 16°, mentre i vini rosé e bianchi andrebbero conservati a temperature inferiori. La temperatura di conservazione dei vini rosati è compresa tra i 10° e i 12°. I vini bianchi invece vengono esaltati al meglio ad una temperatura compresa tra gli 8° e i 10°.

Per evitare sbalzi di temperatura e conservare al meglio i propri vini è indispensabile utilizzare una buona cantinetta vino refrigerata.

bottiglie di vino