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SALA COLAZIONI

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Tutti gli Accessori utili per le Colazioni a Buffet

In questa sezione potrai acquistare tutti gli accessori che ti aiuteranno a rendere completa la sala colazioni del tuo hotel. 

Per l’arredo di una sala colazioni funzionale ed efficiente, è necessario acquistare diversi strumenti. All’interno della categoria “Buffet” potrai trovare una vasta gamma di accessori che faciliteranno la colazione dei tuoi ospiti nella metodologia del self-service. 

Tra gli accessori indispensabili per il buffet menzioniamo: 

Ecco i principali: 

  • Ciotole e vassoi, per contenere gli alimenti e servirli ai clienti; 

  • Alzatine per torte e pasticcini; 

  • Thermos in acciaio per mantenere alla giusta temperatura le bevande calde come il latte e il caffè; 

  • Espositori da banco, vetrinette e campane ribaltabili per brioches e dolcetti; 

  • Espositori verticali per la frutta; 

  • Porta cereali con ciotole in vetro o distributori di cereali a cilindro verticale; 

  • Distributori di bevande fredde, ideali per succhi e spremute; 

  • Porta yogurt e marmellate; 

  • Distributori di caffè e contenitori termici per le bevande; 

  • Distributori di granite, frozen yogurt e sorbetti; 

  • Bollitori d’acqua; 

  • Contenitori termici per tazze e tazzine; 

E’ inoltre suggerito anche l’acquisto degli scalda uova, degli strumenti che consentono di bollire le uova singolarmente (ognuna all’interno di un cestello singolo) e consumarle subito dopo la cottura. Attraverso questi bollitori per le uova, ogni cliente potrà regolare la cottura del suo uovo, mangiandolo come preferisce. 

Gli Chafing dishes sono moderni accessori che funzionano come scaldavivande. Attraverso essi è possibile mantenere le vivande sia calde, sia fredde, a seconda delle necessità. 

Si tratta di indispensabili accessori per i migliori alberghi, bar e B&B. 

Questi scaldavivande sono costituiti da una vasca interna che viene riempita all’occorrenza con acqua calda o fredda. Se la vasca viene riempita con acqua molto calda, il riscaldamento applicato al cibo verrà realizzato applicando il principio del bagnomaria. Se la vasca viene riempita con acqua fredda e ghiaccio invece, si raffredderà il cibo mantenendolo alla temperatura ideale per la sua conservazione. 

Gli Chafing dishes sono dotati di coperchi sollevabili o scorrevoli, che consentono di estrarre comodamente il cibo inserito all’interno. 

Rispetto ai classici scaldavivande, questi accessori caldi emettono meno vapore e non alterano dunque la consistenza del cibo inserito all’interno delle loro vasche. 

Esistono Chafing Dishes di varie forme. Quelli a cupola sono consigliati per contenere cibi caldi e voluminosi, mentre quelli rettangolari sono ideali per pesce, crostacei, salumi e formaggi. 

I porta yogurt sono vaschette in acciaio inox, ideali per servire gli yogurt.  

In base alla loro dimensione, queste vaschette possono contenere 10-15-19 yogurt. Grazie al fatto che questi porta yogurt sono in acciaio inox, è possibile posizionare una tavoletta di ghiaccio sintetico sotto ad essi (per raffreddare gli yogurt fino al momento in cui saranno serviti). 

Le posate sono accessori indispensabili per qualsiasi attività dedita alla consumazione dei cibi come ristoranti, alberghi, pizzerie, bar e pub. 

Le posate proposte su TOPRISTORAZIONE sono tutte in acciaio inox e sono del brand Montini Guerino. 

Montini Guerino è un’azienda italiana specializzata nella vendita di casalinghi e accessori per la cucina, oltre che nel pentolame e nelle posate per le strutture alberghiere e per la ristorazione. Questa azienda è caratterizzata da una produzione interamente Made in Italy, realizzata a partire da elevati standard qualitativi e da una precisa attenzione ai dettagli.  

Nata nel 1972, questa azienda italiana è sorta inizialmente come impresa a conduzione familiare. Successivamente, nel corso degli anni la produzione aziendale si è espansa anche attraverso l’acquisto di altre imprese e si è specializzata nelle forniture alberghiere e per la ristorazione. 

Le posate Montini Guerino sono resistenti, durevoli e caratterizzate da un ottimo rapporto qualità-prezzo. 

Presentare una tavola per buffet ricca di dolci e alimenti salati è il requisito più importante di ogni sala colazione di Hotel, Resort, Centri Benessere e Agriturismi. Tanti accessori per rendere la colazione o qualsiasi altro pasto della giornata ricca di alimenti da scegliere in modo facile e pratico (torte, croissant caldi, cereali, frutta) e salato (affettati e formaggi e uova).

Porta cereali da 2 e 3 ciotole in vetro con coperchio, alzate per frutta e torte. Chafing dishes per il mantenimento a caldo di alimenti salati come bacon e uova durante il servizio self services. Porta yogurt e Porta burro per conservarli al fresco durante la somministrazione dei pasti.

Carrelli di servizio in legno con ripiani per il trasporto di pietanze tra i tavoli. Bollitori elettrici per latte e the. Tanti accessori utili e indispensabili alle strutture ricettive