Cantinette Vino

Cantinette Vino da Incasso e Libera Installazione | TopRistorazione
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Cantinette vino: scegliere le migliori

Chi ama il vino sa bene che quest'ultimo deve essere conservato in modo adeguato affinché se ne possa preservare il gusto. Per tale ragione in commercio al giorno d'oggi ci sono tantissime cantinette per vino disponibili che variano a seconda delle esigenze. I modelli principali sono essenzialmente due: la cantinetta vino da incasso e la cantinetta vino da libera installazione. La prima può essere inserita all'interno di un mobile o un altro complemento d'arredo e permette di risparmiare spazio poiché non è ingombrante. Per tale ragione è consigliabile scegliere questo modello se la cantinetta deve essere disposta negli ambienti piuttosto piccoli e ristretti. Nel caso in cui invece lo spazio a disposizione dovesse essere abbastanza grande si può scegliere una cantinetta frigo per vino da libera installazione. Quest'ultima è decisamente più ampia e capiente e permette di conservare un numero maggiore di bottiglie. Tuttavia è opportuno tenere in considerazione che non tutti i tipi di vino possono essere conservati allo stesso modo. Proprio per questo motivo nascono le cantinette vino a doppia temperatura. Esse consentono di avere sempre del vino di ottima qualità e alla giusta temperatura in qualsiasi momento. Questa cantinetta dunque permette di conservare due tipi di vino diversi ( ad esempio un bianco e un rosso) mantenendone inalterate le caratteristiche organolettiche.

Che cosa considerare nella scelta delle cantinette per vino

Per ciò che concerne la temperatura dunque bisognerà tenere in considerazione due tipi di refrigerazione: quella statica e quella ventilata. La refrigerazione statica non produce ghiaccio e dunque consente di non sbrinare il frigo dopo un certo periodo mentre la refrigerazione ventilata è dotata di una ventola che permette di conservare al meglio le bottiglie di vino. Questa ventola (può essercene anche più di una) garantisce un movimento dell'aria costante e mantiene quindi uniforme la temperatura interna della cantinetta. Bisogna inoltre ricordare che le cantinette per vino non possono essere paragonate a un normale frigorifero. Esse infatti sono state create appositamente per questo scopo poiché isolano le bottiglie termicamente, le proteggono dalla luce e assicurano una temperatura ottimale. Naturalmente è opportuno considerare anche l'aspetto estetico: chi preferisce può disporre le cantinette in casa, in ufficio, in un bar o in qualsiasi altro luogo come un vero e proprio oggetto d'arredamento.

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