Abbattitori

Abbattitori Verticali e da Banco - Abbattitori Specifici per Gelateria
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Abbattitori

Abbattitore di Temperatura - 3 Teglie GN 2/3 - G-T3

1.063,00 €  1.009,85 € + IVA
(1.232,02 € Iva Inc.)
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Abbattitore di Temperatura Inox - Capacità 3 x GN2/3 - Temperatura -18°/+3° C - ABT23

1.288,00 €  1.223,60 € + IVA
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Abbattitore Temperatura - Capacità 5 Teglie GN1/1 o 60x40

1.294,00 €  1.229,30 € + IVA
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Abbattitore di Temperatura da Banco - Capacità 3 Teglie GN2/3 - RF2/3

1.381,00 €  1.311,95 € + IVA
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Abbattitore Temperatura - Capacità 5 GN1/1 - Temperatura -18°/+3° C - ABT50

1.545,00 €  1.467,75 € + IVA
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Abbattitore 5 Teglie GN1/1 o 60x40 - Temperatura +3/-40°C - Modello FABB5

1.576,40 €  1.497,58 € + IVA
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Abbattitore di Temperatura - Capacità 5 Teglie GN1/1-600x400 - G-D5A

1.593,00 €  1.513,35 € + IVA
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Abbattitore Gelateria - Temperatura Mista - Capacità 2 Vaschette 5 lt - ABM023S

1.620,00 €  1.539,00 € + IVA
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Abbattitore - 5 teglie GN...
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Abbattitore - 5 teglie GN 1/1+60X40 - Temperatura +70+3°C - Modello ATR51164

1.697,00 €  1.612,15 € + IVA
(1.966,82 € Iva Inc.)
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Abbattitore Temperatura - Capacità 3 Teglie GN 1/1 - Temp: +90/+3 +90/-18°C - G-AB1203

1.702,00 €  1.616,90 € + IVA
(1.972,62 € Iva Inc.)
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Abbattitore Gelateria - Temperatura Mista - Capacità 2 Vaschette - ABM031S

1.835,00 €  1.743,25 € + IVA
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Abbattitore di Temperatura Inox - Capacità 5 Teglie GN1/1 60x40 - RF5

1.859,00 €  1.766,05 € + IVA
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Gli abbattitori rapidi di temperatura, indispensabili per il rispetto delle normative sulla conservazione dei prodotti freschi o cotti, servono a portare velocemente a basse temperature gli alimenti. L'aria forzata abbassa velocemente la temperatura del cibo, passando dai 90° ai 3° al centro del prodotto in 90 minuti. In sostanza gli alimenti raffreddano molto velocemente, passaggio che normalmente impiegherebbe diverse ore.

Inoltre, l’abbattitore prolunga la durata del cibo, poiché blocca la proliferazione batterica.Il risultato finale sarà un cibo che preserva umidità e fragranza.

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PREZZO

1.250,00 € - 11.800,00 €

ALIMENTAZIONE

CAPACITA' TEGLIE

CORRENTE

CAPACITA' (Lt)