Il tostapane è un piccolo macchinario da banco con alimentazione elettrica progettato per tostare le fette di pane, rendendole dorate e fragranti in pochi minuti. Questa attrezzatura da banco può avere una funzione professionale se utilizzato nel settore della ristorazione come nelle sale colazioni di Hotel oppure una funziona domestica se utilizzato nella propria cucina di casa.
Si tratta di un strumento indispensabile per ottenere delle fette di pane croccanti e più saporite durante i pasti della giornata ma comunemente usato durante le colazioni a buffet in hotel, agriturismi e b&b.
Il tostapane, per riscaldare le fette di pane, utilizza delle resistenze elettriche che generano calore e che si trovano nella parte laterale del macchinario; tramite un pulsante avviene l' accensione e con una manopola è possibile regolare l' intensità del calore.
Il modello, più conosciuto e utilizzato, è il tostapane a fessure verticali posizionate nella parte superiore e dove è possibile inserire dalle 2 alle 6 fette di pane contemporaneamente. Una volta inserite, sarà possibile regolare il tempo di tostatura e automaticamente il tostapane farà uscire le fette di pane pronte.