Impastatrice Planetaria Capacità Ciotola 30 Lt Vasca e Utensili Inox

L' impastatrice planetaria è indicata per pasticcerie, ristoranti ed alberghi. Impastatrice planetaria Capacità farina (60% acqua): 9 kg per la preparazione di impasti morbidi come biscotti, base per crostate, pan di spagna, muffin, brioche, albumi, creme e salse.

Capacità Vasca 30 Lt con Capacità di farina 9 Kg ( 60% acqua ) e Timer 0-30 minuti. Planetaria con Motore per lavoro intensivo e Variazione elettronica della velocità

Piedini in acciaio inossidabile.

Accessori in dotazione: Gancio per impastare, Pala di miscelazione e Frusta.

Dimensioni della vaca: 380 mm x 340 mm. 

Temporizzatore (min-max): 0' - 30'. Velocità dell'utile: 87 - 378 rpm. Velocità planetaria: 39 - 168 rpm

Livello di rumore (1 m.): <75 dB(A). Rumore di fondo: 32 dB(A)