Frullatore Immersione Monoblocco Variatore Asta 225 mm Capacità 5-25 Lt

Frullatore ad immersione Dynamic. Frullatore a Immersione Professionale con variatore velocità 270W asta da 225 mm per pasticceria e cioccolateria, bar e creperie.

Utilizzato per emulsionare creme, salse, passati  e minestre. Capacità da 5 a 25 litri. Lunghezza Mixer 225 mm. Lunghezza Totale 505 mm

Giri/minuto 12.000. Struttura Monoblocco con tubo fisso da 22,5 cm dotato di coltello da taglio a due lame

Optional coltello emulsionatore a 4 lame disponibile (cod. 4009)

Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 50 coperti. Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree