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I macchinari necessari per aprire una caffetteria e le loro funzionalità.
Spremiagrumi, frullatore professionale, fornetto, piastra elettrica toast, cioccolatiera macchina per crepes e paistra waffel e tante altre sono i principali macchinari da acquistare per avviare una attività come il bar o la caffetteria. Apri una caffetteria o un bar è un' attività che richiede una buona pianificazione sia dei costi iniziali, sia dei macchinari da acquistare.
Per aprire una caffetteria è necessario innanzitutto iniziare a predisporre il business plan dell'attività commerciale. Un buon business plan comprende sempre l'analisi del mercato e della concorrenza perché è su questi punti fondamentali che si basano i potenziali di fatturato e successo di qualsiasi attività imprenditoriale.
Un ulteriore segmento fondamentale del proprio business plan è quello relativo all'investimento economico da compiere al fine di aprire la propria attività con specifiche attrezzature per la ristorazione. Al fine di ottimizzare l’investimento economico necessario per l’apertura della caffetteria (o del bar), di seguito una selezione dei macchinari per bar da prendere in considerazione: cioccolatiere, spremiagrumi, frullatori per frappè o frullato classico, piastre per la cottura delle crepes o waffle.
