Vetrina per l'esposizione di piatti pronti
Vetrinetta sushi indicato per ristoranti giapponesi e per cucine fusion idoneo al mantenimento e lavorazione del pesce fresco, sushi e sashimi
La vetrina refrigerata per sushi permette un’ottima esposizione del prodotto alla clientela pur mantenendo una refrigerazione eccellente dell'alimento
Supporto inox AISI 316 idoneo al contatto con il pesce
Porte scorrevoli di serie lato operatore
Luce a led protetta
Vetro curvo apribile per pulizia e manutenzione lato cliente
Piano inox refrigerato AISI 316 per esposizione di piatti pronti: Dimensione piano espositivo 1060x325 mm
Sbrinamento manuale
Evaporazione H20 di sbrinamento
Refrigerazione statica
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