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Impastatrice Planetaria con 3 Velocità Capacità Vasca 30 Lt - IP30
Impastatrice Planetaria con 3 Velocità Capacità Vasca 30 Lt - IP30

Impastatrice Planetaria 3 Velocità Capacità Vasca 30 Lt - IP30

Planetaria con motore a 3 velocità 

IP30
1.072,82 € + IVA
(1.308,84 € iva incl.)
listino 1.106,00 € + IVA -3%

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L'impastatrice planetaria indicata per pasticcerie, ristoranti ed alberghi. L' impastatrice planetaria è adatta per la preparazione di impasti morbidi come biscotti, base per crostate, pan di spagna, brioche, albumi, creme e salse. L' impastatrice ha un Basamento in ghisa, Vasca in Acciaio Inox e Griglia di protezione in Acciaio Inox. Motore con trasmissione a ingranaggi con vite senza fine. Micro switch sulla testata, Micro switch sulla griglia di protezione

Pulsanti On/Off

Planetaria dotata di cambio manuale a 3 velocità: Velocità Rpm: Frusta: 462 / Spatola: 317 / Uncino: 197

Accessori inclusi: FRUSTA, SPATOLA, UNICINO

L' impastatrice planetaria può essere utilizzata per MAX 30 minuti consecutivi

DURANTE IL PRIMO UTILIZZO ASSICURARSI CHE LA GRIGLIA SIA AGGANGIATA BENE; PULSANTE D'ARRESTO DISATTIVATO; VASCA ALZATA.

UNCINO: In posizione centrale è adatto a impastare; il tempo di preparazione è inferiore a 30 minuti. Proporzioni di farina e acqua: 40% e 50% rispettivamente.

SPATOLA: Adatto a mescolare ripieni e alimenti crudi a velocità media; il tempo di preparazione è inferiore a 20 minuti.

FRUSTA: Adatto a mescolare burro e uova ad alta velocità; il tempo di preparazione è inferiore a 15 minuti.

Assorbimento (Watt)
1500
Capacità Litri
30
Corrente
Monofase
Dimensioni Esterne LxPxH mm
550x500x890
Peso Netto Kg
88