Cutter Professionale con Omogenizzatore
Cutter cucina di Sammic. Cutter cucina elettrico da 4,4 litri con Velocità variabile e tecnologia “brushless” Linea ULTRA Compact. Capacità Max prodotto 2,5 Kg, Set di lame microdentate estraibili per uso generico
Blocco motore a velocità variabile + vasca cutter da 4,4 Lt miscelatori laterali e tubo alto per maggiori produzioni. Programmi integrati e possibilità di personalizzare i programmi per la standardizzazione delle ricette. Coperchio di policarbonato trasparente con orifizio per l'aggiunta di ingredienti durante il funzionamento
Coperchio con guarnizione per evitare la fuoriuscita del prodotto. Qualità del prodotto tagliato senza lasciare tracce e in modo omogeneo grazie ai miscelatori laterali e alla tecnologia "invert-blade" (lama inversa)
Lavorazione rapida, omogenea e senza surriscaldamento del prodotto grazie ai miscelatori laterali della vasca. Finiture molto uniformi grazie al movimento generato dalla particolare disposizione dei bordi
A seconda dello scopo, possono essere utilizzate lame lisce o perforate opzionali. Possibilità di aggiungere la funzione di taglio inserendo la tramoggia corrispondente. Ciotola con manico ergonomico. Struttura robusta in materiali a contatto con alimenti di altissima qualità.
Motore asincrono a grande potenza. Massima comodità per l'utente. Vasca del cutter con manico ergonomico. Pannello di comando elettronico Funzionamento molto semplice.. Manutenzione, sicurezza e igiene
Microinterruttori di sicurezza nella posizione della vasca e del coperchio. Sistema completo di avvisi ed errori. Apparecchio certificato da NSF (normativa relativa a igiene, pulizia e materiali idonei al contatto con gli alimenti).
Dimensioni del paiolo: Ø193x161 mm. Velocità: 300-3000 rpm. Coperti da 10 a 50
- Assorbimento (Watt)
- 1100
- Capacità Litri
- 4,4
- Corrente
- Monofase
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 252x309x434
- Peso Netto Kg
- 14
- Velocità Rpm
- 1500
- Velocità
- Variatore Velocità
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