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Pentola di cottura industriale
Pentola di cottura Linea 900 a gas industriale con capacità di 100 litri per minestre e liquidi.
- Vasca Ø600mm
- Riscaldamento diretto
- Autoclave (no)
Disponibili con riscaldamento diretto per la cottura dei cibi liquidi e che non richiedono dei mescolamenti
Le vasche di cottura hanno il fondo in acciaio inox AISI 316, molto resistente alla corrosione di sale e salse
Corredate di manometro per il controllo della pressione
Corredate di valvola di sicurezza
Corredate di termometri di sicurezza
Disponibili con alimentazione a gas o elettrica
- Assorbimento (Watt)
- 21kW
- Alimentazione
- Gas
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 800x900x900
- Peso Netto Kg
- 130