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Macchina Cottura Bassa Temperatura 5 Programmi - Vasca 25 Lt - SV25
Macchina Cottura Sottovuoto Bassa Temperatura
La cottura sottovuoto o Sous-Vide permette grazie ad un bagno termostatico, detto anche roner, di cuocere i cibi non alterando le proprietà nutritive, riuscendo al tempo stesso a mantenere vivi i colori degli alimenti con il giusto apporto di umidità
Struttura in Acciaio Inox
Scheda controllo con 5 programmi di cottura
Display per la visualizzazione temperatura acqua, sonda al cuore (optional) e timer
Rubinetto scarico con valvola sicurezza
Blocco macchina in mancanza di acqua
Sensore temperatura con delta 0,1° C
Tempo 20 a 70° C: 50'
Precisione di lavorazione: ± 0,3° C
- Assorbimento (Watt)
- 2000
- Capacità Litri
- 25
- Corrente
- Monofase
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 640x350x330
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