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Planetaria adatta alle esigenze di tutti i laboratori
Impastatrice Planetaria Pizza Group con vasca 40 litri indicata per impasti morbidi e per impasti di media consistenza (es. pane e pizza). La Planetaria ha una struttura realizzata in fusione di alluminio. L' impastatrice planetaria professionale è costruita con Materiale ferro/ghisa verniciato bianco e dispone di una vasca in Acciaio Inox AISI 304.
Ha una trasmissione del movimento planetario ad ingranaggi
Selettore a 3 velocità
Dimensioni ciotola: diametro da 40 cm e 38 cm di altezza.
La planetaria ha 1 ingranaggio in bronzo e gli altri in acciaio con Protezione da sovraccarico di peso, surriscaldamento e sovraccarico di corrente
Interruttore On/Off e spia luminosa
Dispositivo di sicurezza sul sollevamento della vasca e sulla griglia
In dotazione 3 utensili in acciaio: frusta, uncino e spatola
Capacità 9 Kg ( idratazione impasto 50% )
- Assorbimento (Watt)
- 1500
- Capacità Litri
- 40
- Corrente
- Monofase
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 650x620x112
- Peso Netto Kg
- 210
- Velocità Rpm
- 3 velocità 120/187/520
SERVIZIO CLIENTI
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