Planetaria da Banco
Impastatrice Planetaria da banco di Fama Industrie con ciotola da 8 litri. Planetaria professionale indicata per laboratori di pasticcerie, cucine di ristoranti ed alberghi. Planetaria utilizzata per la lavorazione di impasti morbidi come biscotti, crostate, pan di spagna, brioche, creme e salse. In dotazione con la planetaria 3 ganci (frusta, spatola e uncino).
Il contenitore di lavorazione è in Acciaio Inox ed è smontabile
La struttura dell' impastatrice è realizzata in metallo verniciato in smalto cotto inalterabile nel tempo
Motore asincrono ventilato con Termica di protezione con Trasmissione a ingranaggi e Micro alla protezione della vasca di lavorazione
Comandi frontali con pulsante arresto
Uncino e spatola in alluminio
Vasca e frusta in Acciaio Inox 304
Utensili e vasca a sgancio rapido
Movimento planetario in grado di coprire tutto il volume vasca
Cambio a 3 Velocità RPM: 132/234/421
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Lun-Ven 9-13 / 14-17 |
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06 39754792 |
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342.7602088 |
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