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Mixer Immersione Variatore Serie Mini - Asta 16 cm + Accessori - MX052
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Mixer Immersione Variatore Serie Mini - Asta 16 cm + Accessori - MX052

Utilizzato per emulsionare creme, salse, passati  e minestre - SERIE MINI DYNAMIX

DYNAMIX 160 PACK - MX052
188,00 € + IVA
(229,36 € iva incl.)

Entra in contatto con noi:

 

Mixer Frullatore ad Immersione Dynamic. Mixer a immersione per creme e salse. Frullatore immersione con Coltello standard a due lame da ristorazione.

Incluso: 1 caraffa graduata trasparente da 1 litro, 2 Coltelli + 2 Dischi 

Inclusi due dischi:

Disco emulsionatore per maionesi e salse

Disco sbattitore per montare le uova. Capacità da 1 a 4 Lt

Lunghezza Tubo 160 mm. Lunghezza Totale 395 mm

Giri/minuto da 0 a 13000

Smontabile

Regolazione velocità di serie

Il Dynamix è un apparecchio piccolo ma potente. Ideale per la piccola ristorazione, in pasticceria e cioccolateria, bar e creperie. Piede smontabile per una facile pulizia, numerosi accessori disponibili per ogni esigenza, di comodo e facile uso, con variatore elettronico di velocità di serie.

Il suo coltello emulsionatore, studiato da Dynamic in collaborazione con la scuola di pasticceria di Valrhona, rappresenta l'eccellenza nella lavorazione del cioccolato, ma è perfetto anche per salse e per montare. Gli altri altri coltelli opzionali, insieme ai vari accessori disponibili, lo rendono versatile in ogni preparazione culinaria dolce o salata.

La versione MX052 comprende un Dynamix 160 con motore 220W e accessorio mixer lunghezza 160 mm con coltello emulsionatore, una caraffa graduata trasparente da 1 litro, il coltello standard a due lame da ristorazione, un disco emulsionatore per maionesi e salse, un disco sbattitore per montare le uova.

Assorbimento (Watt)
da 120 a 200
Coltello
16 cm
Peso Netto Kg
1
Tipo di Asta
Coltello