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Mixer Immersione Smontabile Junior Plus Variatore - Asta 225 mm - MX021V
Mixer Immersione Professionale con variatore - SERIE JUNIOR PLUS DYNAMIC
Mixer ad Immersione con variatore velocità. Frullatore ad immersione Smontabile Junior Plus Ideale per la pasticceria e cioccolateria, bar e creperie
Il mixer cucina è utilizzato per emulsionare creme, salse, passati e minestre
Capacità da 5 a 25 Lt
Lunghezza Mixer 225 mm
Lunghezza Totale 505 mm
Giri/minuto da 3.000 a 12.000 giri/min
Struttura SMONTABILE
Un robusto mixer ad immersione con tubo fisso da 22,5 cm dotato di coltello da taglio a due lame
Optional coltello emulsionatore a 4 lame disponibile (cod. 4009)
Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 50 coperti
Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree
- Assorbimento (Watt)
- 270
- Coltello
- 22,5 cm
- Peso Netto Kg
- 1,7
- Tipo di Asta
- Coltello
SERVIZIO CLIENTI
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Lun-Ven 9-13 / 14-17 |
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06 39754792 |
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342.7602088 |
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