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Fabbricatore Ghiaccio Granulare - Produzione 24h 120 Kg - B130C
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Fabbricatore Ghiaccio Granulare - Produzione 24h 120 Kg - B130C

Fabbricatore Ghiaccio Granulare - Produzione 24h 120 Kg - B130C

Ghiaccio a scaglie granulare ad alto contenuto d’acqua. Facile da stoccare, distribuire e pesare

Raffreddamento
  • Aria
  • Acqua
B130C
2.505,00 € + IVA
(3.056,10 € iva incl.)

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Il ghiaccio granulare ha moltissime applicazioni, dalla conservazione ed esposizione del pesce, alla creazione di cocktail, come anche nei centri benessere

Viene largamente usato negli ospedali e nella produzione delle carni insaccate e del pane, al fine di raffreddare l’impasto durante la miscelazione

Il ghiaccio granulare ha il vantaggio di essere facile da manipolare e pesare

PERCENTUALE ACQUA RESIDUA 25%

DEPOSITO GHIACCIO 18 Kg

Uscita acqua condensazione ad acqua Ø 20 mm

Attacco entrata acqua 3/4" gas

Produzione Kg/24h (10°/10°) (Aria) 130 Kg / (Acqua) 120 Kg

Tecnologia

Il ghiaccio viene creato da un evaporatore cilindrico verticale, dotato di una coclea che lo raschia dalla superficie interna, e lo porta all'uscita dove si trova un rompighiaccio

Il sistema garantisce ghiaccio uniforme con una minima quantità d'acqua

Corrente
Monofase
Dimensioni Esterne LxPxH mm
500x597x694
Peso Netto Kg
50
Tipologia Ghiaccio
Granulare

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