Girarrosto 18 Polli 3 Aste da 96 cm - ELBA18/P

Girarrosto con struttura portante in Acciaio Inox nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico. Girarrosto professionale con Vetro temperato, Motori indipendenti e Vassoio estraibile raccolta grassi. I girarrosti verticali a gas o elettrici sono ideati appositamente per chi ha piccole o medie produzioni, come le piccole gastronomie, i macellai o i salumieri. Versatili e funzionali, i girarrosti verticali serie Elba di Elangrill permettono la cottura sia di carni che di patatine o castagne utilizzando gli appositi cestelli a rullo; la struttura è interamente realizzata in acciaio INOX, coibentata con isolante ceramico per i modelli più grandi, e dotata di porte frontali in vetro temperato basso emissivo.

Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 3 da 960 mm

I modelli a Gas escono già predisposti a gas gpl e all’interno delle istruzioni troverà l’ugello metano

Girarrosto a Gas:

Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo e riflettori

Voltaggio: 230 V

Potenza 95 W

Potenza termica 14 Kw

Peso: 50 Kg

Girarrosto Elettrico: 

Resistenze con relativi interruttori

Regolatori di energia per ogni resistenza

Voltaggio: 400 V

Potenza 7,5 Kw

Peso: 40 Kg

I girarrosti a gas devono essere installati sotto cappa per evacuare all’esterno la combustione del gas