Cutter-Omogeneizzatore Ultra Compact - Variatore - Capacità 4,4 Lt - KE4V

Cutter Professionale Compatto. Cutter compatto. Velocità variabile e tecnologia “brushless” Linea ULTRA Compact. Blocco motore a velocità variabile + vasca cutter da 4,4 Lt miscelatori laterali e tubo alto per maggiori produzioni

Programmi integrati e possibilità di personalizzare i programmi per la standardizzazione delle ricette

Coperchio di policarbonato trasparente con orifizio per l'aggiunta di ingredienti durante il funzionamento

Coperchio con guarnizione per evitare la fuoriuscita del prodotto

Qualità del prodotto tagliato senza lasciare tracce e in modo omogeneo grazie ai miscelatori laterali e alla tecnologia "invert-blade" (lama inversa)

Lavorazione rapida, omogenea e senza surriscaldamento del prodotto grazie ai miscelatori laterali della vasca

Finiture molto uniformi grazie al movimento generato dalla particolare disposizione dei bordi

A seconda dello scopo, possono essere utilizzate lame lisce o perforate opzionali

Possibilità di aggiungere la funzione di taglio inserendo la tramoggia corrispondente

Costruito per durare

Ciotola con manico ergonomico

Struttura robusta in materiali a contatto con alimenti di altissima qualità.

Motore asincrono a grande potenza.

Massima comodità per l'utente

Vasca del cutter con manico ergonomico

Pannello di comando elettronico Funzionamento molto semplice.

Manutenzione, sicurezza e igiene

Microinterruttori di sicurezza nella posizione della vasca e del coperchio.

Sistema completo di avvisi ed errori.

Apparecchio certificato da NSF (normativa relativa a igiene, pulizia e materiali idonei al contatto con gli alimenti).

Capacità Max prodotto 2,5 Kg

Set di lame microdentate estraibili per uso generico

Dimensioni del paiolo: Ø193x161 mm

Velocità: 300-3000 rpm

Coperti da 10 a 50