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Cuocitore Sottovuoto Bagnomaria - Capacità Vasca 14 Lt - SVC14
Cuocitore Sottovuoto Bagnomaria - Capacità Vasca 14 Lt - SVC14

Cuocitore Sottovuoto Bagnomaria - Range Temp: +5-95°C - Max Vasca 14 Lt - SVC14

Sistema di cottura a bagnomaria statico

SVC14
1.135,00 € + IVA
(1.384,70 € iva incl.)

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Cuocitore con Sistema di cottura a bagnomaria statico, costruito interamente in acciaio inossidabile

Tecnica culinaria che ottiene riscontri positivi per i vantaggi connessi alla qualità del prodotto alimentare, preservando il gusto e l'aroma

Ideale per la cottura della carne

Temperatura: Range Temp: +5/95° C

Precisione display: 0.01º C

Control: PID-Adaptativo

Sensibilità: 0.2º C

Uniformità a 55º C: 0.1º C

Durata ciclo(i): 1'-99h

Tempo: Risoluzione: 1'

Assorbimento (Watt)
1500
Capacità Litri
14
Dimensioni Interne LxPxH mm
300x300x150
Dimensioni Esterne LxPxH mm
431x377x290
Peso Netto Kg
10