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Italiano
EUR €
Sistema di cottura a bagnomaria statico
Cuocitore con Sistema di cottura a bagnomaria statico, costruito interamente in acciaio inossidabile
Tecnica culinaria che ottiene riscontri positivi per i vantaggi connessi alla qualità del prodotto alimentare, preservando il gusto e l'aroma
Ideale per la cottura della carne
Temperatura: Range Temp: +5/95° C
Precisione display: 0.01º C
Control: PID-Adaptativo
Sensibilità: 0.2º C
Uniformità a 55º C: 0.1º C
Durata ciclo(i): 1'-99h
Tempo: Risoluzione: 1'
- Assorbimento (Watt)
- 1500
- Capacità Litri
- 14
- Dimensioni Interne LxPxH mm
- 300x300x150
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 431x377x290
- Peso Netto Kg
- 10
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