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 Affumicatore a Freddo con Segatura di Faggio - Potenza 0,25 kW - Timer 1 Livello - Dimensioni 715x415x230 mm - Modello AFM4060 immagini

 
 
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Affumicatore a Freddo con Segatura di Faggio - Potenza 0,25 kW - Timer 1 Livello - Dimensioni 715x415x230 mm - Modello AFM4060

Prezzo (tasse non incluse): 469 €

Prezzo (tasse incluse): 572,18 €

Il prezzo include la tassa IVA 22%, Spese di spedizione non incluse

Per quale ragione affumicare a freddo? Una buona affumicatura, cosi come viene effettuata da esperti, comporta 3 fasi: la salatura, l’essicazione e l’affumicatura.
Quest’ultimo passaggio si effettua a freddo per eliminare l’acqua in eccesso senza seccare o consumare il prodotto. Il fumo è prodotto da una combustione lenta della segatura di faggio che poi si raffredda nell’apparecchio stesso per una resa omogenea

Caratteristiche:

  • Set accensione
  • Timer ad 1 livello misura 40X60 cm
  • Potenza 0,25 kW
  • Dimensione esterne 715x415x230 mm
  • Peso 16 Kg
  • Con segatura di faggio

Il macchinario viene consegnato con una ricarica di segatura di quercia di prima qualità, indispensabile per ottenere quel gusto e quei sapori unici.

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Lun - Ven 9:00 - 13:00 / 14:00 - 17:30

 


Dettagli prodotto


Categoria: Affumicatori

Peso Prodotto: 35 kg.



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