CATTABRIGA

Azienda Storica Italiana specializzata nella produzione di macchinari professionali per la lavorazione e produzione del gelato artigianale

Per prima e più importante, vi è CATTABRIGA. Nel 1927 un geniale costruttore italiano, Otello Cattabriga, ideò un sistema meccanico per la lavorazione del gelato artigianale, riproducendo il sistema di “stacca e spalma” proprio della lavorazione manuale.

Da allora CATTABRIGA è sinonimo di avanzamento tecnologico incessante, che determina nuovi standard nell'alta gelateria

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Montapanna Automatico - Vasca Lt 2 - Produzione 105 Lt/h - LUCKYMOONK

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