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Granitore

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La macchina per granite e creme fredde

Le macchine per granite sono macchinari appositamente costituiti per preparare le granite e conservarle fino al momento della vendita. All’interno di questa categoria di granitori, è possibile acquistare distributori adatti alla preparazione di molteplici dessert freddi oltre alla classica granita. Attraverso alcuni di questi granitori è possibile infatti preparare e servire senza sforzo una varia gamma di alimenti, come: creme fredde, caffè shakerato o sorbetto. Ogni granitore dispone di vari step di regolazione per la consistenza del prodotto. In base all' impostazione inserita si potrà scegliere ogni volta cosa preparare.

La granita è quel dolce freddo che ci accompagna durante tutta l' estate. Tante sono le ricette della granita: al limone per ricordare la Sicilia, al caffè o alla mandorla. Il modo più semplice e veloce per offrire nella propria caffetteria o track food è avere un distributore che produce ed eroga granita. Molti modelli di macchine per  granite hanno un sistema di funzionamento molto intuitivo e facile, utilizzabile da qualsiasi operatore. Ci sono varie versione di distributori di granite; tutte hanno la vasca trasparente coibentata per un migliore isolamento termico del prodotto. Ci sono attrezzature per la granita che hanno invece un funzionamento notturno che consente la conservazione del prodotto con bassissimi consumi energetici.

Macchina granite con 1, 2 o 3 vasche trasparenti per offrire diversi gusti di granita. Sul nostro sitoabbiamo scelto di proporvi esclusivamente i migliori modelli di granitore. Ogni macchina per granite è accuratamente selezionato a livello qualitativo e risponde a precisi standard di sicurezza. Inoltre, questi macchinari soddisfano appieno la normativa igienico sanitaria HACCP in materia di alimenti serviti al pubblico. Grazie alla possibilità di smontare le componenti principali di ciascun distributore di granita, al fine di igienizzarle al meglio, sarà semplice rispettare le normative vigenti.

granita

SPM Drink System è un’azienda italiana il cui focus principale risiede nella produzione di distributori per granite, macchine per gelato soft, distributori di bevande fredde (e calde) e distributori di creme fredde, sorbettiere e frozen yogurt. Estremamente innovativa nei suoi modelli, quest’azienda è da sempre focalizzata sulla produzione di macchinari all’avanguardia come i nuovi modelli di sorbettiere con vasca coibentata I-TANK e sistema di LED nUV che sanitizzano il prodotto all’interno della vasca. I LED nUV assicurano la qualità e la salubrità del prodotto, abbattendo la carica batterica che prolifera sui residui di prodotto che si deposita sulle pareti della vasca.

Distributori Granite: Guida alla scelta

Ecco le caratteristiche principali che deve possedere un buon distributore per granite per essere funzionale e versatile:

  • Disponibilità di più vasche, per consentire la preparazione contemporanea di più gusti di granite o dessert freddi;
  • Presenza di un pannello comandi semplice ed intuitivo, capace di offrire una programmazione veloce e precisa;
  • Luce a LED, una caratteristica aggiuntiva che mette in risalto il colore delle granite rendendole più appetitose agli occhi dei clienti;
  • Motore silenzioso, per un utilizzo piacevole anche nei locali aperti al pubblico;

  • Coperchio sollevabile e funzioni di sicurezza aggiuntive per evitare accensioni inaspettate;
  •  Piedini antiscivolo per garantire la miglior stabilità del distributore di granite sul piano di lavoro;
  • Sistemi di movimentazione verticali che evitano qualsiasi tipo di fuoriuscita di sorbetto, yogurt o liquido alimentare, evitando la possibilità di infiltrazione nelle parti interne della macchina;
  • Consumi energetici limitati assicurati dalla presenza di un sistema di funzionamento elettromeccanico che rende la macchina affidabile ed eccellente in termini di performance in qualsiasi periodo dell’anno;
  • Design minimal, costituito da materiali resistenti e facilmente igienizzabili. La maggioranza dei distributori di granite è nera o bianca. Questi colori neutri si adattano infatti alla perfezione a qualsiasi tipologia di arredo;